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怎么做出好吃的蛋炒饭 一种特别美味的蛋炒饭做法

怎么做出好吃的蛋炒饭 一种特别美味的蛋炒饭做法
怎么做出好吃的蛋炒饭 一种特别美味的蛋炒饭做法


      自己从六岁开始就自己进厨房制作蛋炒饭,曾经尝试各种炒饭方法。

      这里向大家介绍一种自己感觉最好吃的,也应该是最合理的炒饭方法。

      蛋炒饭神奇的地方是,除了上面的方法,已经很难有一种方法,只使用一个鸡蛋,在没有任何辅料的情况下做成一道菜。

      然后就看着这一盘可以吞下来一整碗大米饭,但是当鸡蛋和米饭融合在一起的那一刻,被做成蛋炒饭之后,就会感觉特别可口。

      其中的诀窍是,鸡蛋经过油煎之后散发出的香气和米饭完全融合在一起,这样米饭叶变得很香。

       因此想要炒制美味的蛋炒饭,主要需要解决两个难题,第一个难题是让鸡蛋变得很香,另一方面让鸡蛋的香气和米饭完全融合在一起。

       这时候就可以开始烹饪了,首先,需要先准备一碗剩米饭,由于是刚刚煮熟的米饭,里面水分很多,一旦都不干。


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